Belgia, o țară cunoscută pentru orașele sale istorice și pentru atmosfera cosmopolită a capitalei Bruxelles, ascunde și o latură mai puțin explorată, dar deosebit de autentică. În afacerea turistică din orașe mari ca Bruges, Gent sau Liège, Flandra și Valonia rămân regiunile care păstrează tradiții adânc înrădăcinate și peisaje rurale fascinante. Dacă ești în căutarea unei experiențe autentice, unde vei putea simți farmecul vieții de la țară, aceste două regiuni belgiene îți vor oferi o oportunitate rară de a descoperi Belgia într-o lumină diferită, departe de aglomerația turistică. În acest articol, vom explora Flandra și Valonia ascunse, cu traseele lor fermecătoare, satele pitorești și tradițiile rurale care îți vor rămâne adânc în memorie.
Flandra ascunsă: sate și peisaje de o frumusețe liniștită
Flandra este partea de nord a Belgiei, unde se vorbește limba neerlandeză și unde vei găsi unele dintre cele mai frumoase colțuri ale țării. Deși Flandra este renumită pentru orașele sale medievale, cum ar fi Bruges și Gent, există și multe zone rurale care păstrează tradiții vechi și peisaje deosebit de pitorești.
Traseul Kemmelberg, situat în provincia West Flanders, este un loc perfect pentru drumeții de neuitat. Acesta te va purta pe urmele unei istorii captivante, în timp ce te vei plimba prin păduri verzi și vei urca pe un vârf de unde vei avea o priveliște splendidă asupra câmpiilor și satelor din jur. Kemmelberg a fost martorul unor bătălii istorice din timpul Primului Război Mondial, iar pe traseu vei întâlni monumente și cimitire militare care îți vor adânci înțelegerea asupra istoriei regiunii.
De asemenea, satele din regiunea Haspengouw, renumite pentru livezile lor de mere și fructe de pădure, sunt locuri ideale pentru o escapadă rurală. Aici, vei putea învăța despre agricultura tradițională, vei putea participa la festivaluri locale și vei avea ocazia să degusti produse autentice, cum ar fi merele, cidrul și gemurile. Sint-Truiden, un oraș mic din Haspengouw, este un exemplu perfect al atmosferei rurale din Flandra, unde poți explora piețele tradiționale și poți vizita fermele care produc aceste delicii locale.
Valonia ascunsă: peisaje montane și tradiții medievale
Valonia, partea de sud a Belgiei, cunoscută pentru limba franceză și pentru peisajele sale montane, ascunde o lume de o frumusețe liniștită, departe de agitația marilor orașe. Această regiune oferă drumeții spectaculoase prin păduri dese, prin sate medievale și peisaje de vis, care te vor cuceri din prima.
Un loc emblematic pentru o excursie în Valonia rurală este Parcul Natural de la Haute Fagne, situat în apropiere de granița cu Luxemburgul. Acesta este un loc ideal pentru iubitorii de natură, cu trasee ce duc prin păduri de conifere și mlaștini sălbatice, pline de viață sălbatică. Aici, vei putea observa păsări rare, dar și capre sălbatice și iepuri care trăiesc în habitate naturale. În plus, o drumeție în această zonă îți va oferi o priveliște magnifică asupra peisajului montan, unde munții Ardeni se întâlnesc cu pajiștile și pădurile dense.
Pentru o altă experiență de neuitat, Satele din Ardeni sunt o destinație perfectă pentru o escapadă rurală. Sate precum Durbuy și La Roche-en-Ardenne sunt pline de farmec medieval, cu străzi pavate și case de piatră, înconjurate de păduri și râuri. În La Roche-en-Ardenne, te poți plimba pe malurile râului Ourthe și poți explora cetăți medievale și castele, care îți vor oferi o lecție de istorie despre regiunea Ardeni.
Viața rurală în Valonia: tradiții și meșteșuguri
Viața la țară în Valonia este caracterizată de tradiții adânc înrădăcinate, iar locuitorii sunt extrem de mândri de moștenirea lor. Meșteșugurile tradiționale, cum ar fi țesutul și olăritul, sunt încă practicate în multe dintre satele din această regiune, iar vizitarea atelierelor meșteșugarilor locali este o modalitate minunată de a înțelege cultura și istoria Valoniei.
De asemenea, Valonia este faimoasă pentru brânzeturile sale și berea artizanală, iar multe ferme și microberării oferă tururi și degustări. Aici poți învăța despre procesul de producție al brânzei, precum și despre diferitele stiluri de bere care sunt produse în regiunile montane ale Valoniei. La fermele din Ardeni, poți învăța despre agricultură organică și poți cumpăra produse locale, de la legume și brânzeturi, până la carne de vânat și preparate tradiționale din carne de porc.
Bucătăria rurală a Belgiei: savoare și tradiție
Bucătăria belgiană este un amestec delicios de influențe franceze, germane și locale, iar în zonele rurale, vei descoperi preparate autentice care reflectă tradițiile gastronomice vechi. În Flandra, vei avea ocazia să degusti stewed lamb (miel gătit la foc mic), stoofvlees (tocăniță de vită), dar și fructe de mare proaspete, datorită apropierii de Marea Nordului.
În Valonia, preparatele din carne de porc și vânat sunt la ordinea zilei, iar satele din Ardeni sunt faimoase pentru găluștele cu carne de vânat, sosul de ciuperci și brânza de capră. O altă specialitate tradițională pe care nu trebuie să o ratezi este „tarte au sucre”, un desert delicios pe bază de zahăr și unt.
Experiența rurală în Belgia: un refugiu autentic
Flandra și Valonia ascunse sunt colțuri de lume care păstrează un farmec rustic și autentic, departe de agitația turistică a marilor orașe. Aceste regiuni îți vor oferi o escapadă completă, unde vei putea experimenta viața rurală tradițională, vei putea explora peisaje deosebite și vei putea învăța despre meșteșuguri și tradiții vechi de secole. Fie că alegi să drumești pe traseele montane din Ardeni sau să te pierzi în satul pitoresc din Haspengouw, Belgia rurală te va încânta și te va răsfăța cu o experiență autentică de neuitat.
Sursă: topziar.ro
